Festa de Final de Ano

Dia 03 fizemos nossa festa de amigo-oculto! Apesar de não termos tido nossa tão prometida cantoria, acho que ficou bem legal!! Teve gente que conseguiu até tirar a si mesmo no amigo oculto (!?!)

Apesar de o Laboratório estar diminuindo suas atividades, se preparando para as férias, vai ser uma oportunidade de podermos atualizar esse blog, colocando tudo de importante que aconteceu por aqui esse ano...

Aos alunos que estão se despedindo do laboratório, fica nosso carinho, e a esperança que vocês não sumam, pois tenham certeza que vão fazer muita falta!!!

Ações Desenvolvidas em 2009:

Projeto de Extensão (IFF):

Aliando a prática ao ensino: uma abordagem multidisciplinar nos setores de agroindústria e laboratórios do CTAIBB

Equipe: Jorge Ubirajara Boechat

Luiz Antonio Vieira da Silva

João Renato de Oliveira Escudini

Patricia Sobral

Wagner Ferreira

Coordenadora: Paula Aparecida Martins Borges Bastos

Bolsistas: Ramon Petrilho e Cecília Charpinel

Escola parceira: Colégio Estadual Euclides Feliciano Tardin

AÇÕES DESENVOLVIDAS EM 2009:

Pesquisa - Projeto Jovens Talentos:

Estágio avançado:

Minas e Nascentes: Fonte de Água Potável para a População? - Bolsistas: Hebert Martins Salotto e Laysa Pollyana de Oliveira -Orientadora: Paula Aparecida Martins Borges Bastos

Controle de Qualidade do Queijo Minas Frescal de um Laticínio de Pequeno Porte - Bolsista: Marcela Borges Martins - Orientadora: Paula Aparecida Martins Borges Bastos

Micro-organismos Patogênicos nas Linguiças Frescal e Defumada - Bolsistas: Helver Santos de Oliveira - Orientador: João Renato de Oliveira Escudini

Estágio Inicial:

Qualidade microbiológica da água de poços rasos e outras fontes naturais em uma escola agrícola no interior fluminense - Bolsistas: Ruy Cassiano e Leidiane Bittencourt Pimentel - Orientadora: Paula Aparecida Martins Borges Bastos

Prazo de validade e vida útil dos Produtos do Agrícola - Bolsistas: José Paulo de Sousa Júnior e Priscila de Sousa - Orientadora: Paula Aparecida Martins Borges Bastos

Análise sensorial dos Produtos do Agrícola - Bolsistas: André Sousa Freitas e Aline Almeida - Orientador: Luiz Antonio da Silva